A sörélesztő nem összekeverendő az általános élesztővel, bár mindkettő jó hatással van a bőrre, eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az előbbit előszeretettel alkalmazza a vegán konyha, ám nem csupán a húsmentes étrendbe ajánlott bevezetni. Ez a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend-kiegészítő az egész szervezetre jótékonyan hat.
Bár egyre népszerűbbé válik, sokak számára még mindig ismeretlen a sörélesztő, mint étrend-kiegészítő. Semmiképp nem összetévesztendő az általános élesztővel, habár a konyhában használatos változat is remek hatással van a bőrre, fantasztikus pakolás készíthető belőle. A sörélesztő az alsó- és felsőerjesztésű sörök nélkülözhetetlen összetevője.
Tulajdonképpen egy gombaféle, amit olyan nemes alapanyagokon tenyésztenek, mint az árpa vagy a komló. Mivel ezek kiemelkedő mértékben tartalmaznak fehérjét, különböző ásványi anyagokat és vitaminokat, a sörélesztő sem szűkölködik az egészség-, valamint szépségápolás számára roppant fontos összetevőkben.
A vegán konyhában igencsak elterjedt alapanyag, sajtszerű íze miatt vált közkedveltté. Ráadásul mindazok számára, akik húsmentes étrendet folytatnak, szuper fehérjeforrás is. Manapság nem csak étrend-kiegészítő tabletta formájában, pehelyként is beszerezhető, ami nagyban megkönnyíti mindazok helyzetét, akik inkább a mindennapi menüben szeretnék hasznosítani ezt az értékes hozzávalót.
Rendszeres fogyasztása a bőrre is csodás hatással van, hiszen olyan mikro- és makrotápanyagokat tartalmaz, melyek a sejtek megújulása, működése szempontjából igencsak hasznosak.
Nem csak a vegán étrendben állja meg a helyét
Mivel fantasztikusan pótolja a sajt ízét, a vegán étrendben garantáltan megállja a helyét a sörélesztő. Szó szerint dúskál a fehérjében, így különösen hasznos tápanyag mindazok számára, akik növényi étrend mellett döntenek. Egy diétás étrendben éppúgy megtalálhatja a helyét, hiszen esszenciális aminosavakban bővelkedik, komplex fehérjetartalmának köszönhetően remekül támogatja a fizikai terhelés növelésével járó testedzést, mivel hozzájárul az izomépítéshez.
Rostokban csakugyan gazdag, elősegíti az anyagcsere-folyamatok megfelelő működését, ami nélkülözhetetlen a súlytöbblet leadásához. Nem tartalmaz sok kalóriát, miközben mégis különlegessé varázsolja a fogyókúrás ételeket, ezzel vonzóbbá téve azokat. Vitamin-, valamint ásványianyag-tartalmával a lendület megőrzéséhez éppúgy hozzájárul, érdemes adni neki egy esélyt.
A sörélesztő a bőrre is remek hatással van
A sörélesztő rendkívül gazdag B-vitaminokban, amelyek köztudottan elengedhetetlenek a bőr egészségéhez, ragyogásához. A B-vitamin rendkívül fontos a sebgyógyuláshoz, a faggyútermelés szabályozásához, így aknés, pattanásos bőr esetén kifejezetten figyelni kell a megfelelő mértékű bevitelére. Egyrészt csökkentheti a megjelenő puklik mennyiségét, másrészt az utánuk maradó hegek sem hagynak mély, látványos nyomot a B-vitaminoknak köszönhetően.
A sörélesztő segíti a sejtregenerációs folyamatokat, antioxidáns hatásának köszönhetően lassítja a bőröregedést. A B-vitaminok hozzájárulnak a kollagéntermelő folyamatok megfelelő működéséhez, így a barázdák megjelenése jelentősen késleltethető általuk. Szelént, foszfort, cinket és káliumot ugyancsak tartalmaz ez a remek összetevő, melyek szintén hozzájárulnak a bőr szépségéhez. Kimagasló vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően igazi anti-aging alapanyag.
A frizura is hálás lesz, ha sörélesztő kerül az ételekbe
A sörélesztő rendkívüli módon erősíti a hajhagymákat, táplálja és egészségessé varázsolja a tincseket. A szálak sokkal ellenállóbbá, rugalmasabbá válnak, kevéssé sínylik meg a környezeti hatások káros következményeit. A B-vitaminoknak és a cinknek köszönhetően csökken a hajhullás mértéke, ragyogóvá és fényessé válik a hajzuhatag.
Pehely formájában napi két evőkanál az ajánlott mennyiség, az étrend-kiegészítő tablettákat a dobozon feltüntetett javaslat alapján érdemes szedni. A bogyók általában nem csupán sörélesztőt tartalmaznak, más fontos alapanyagokkal egészítik ki, így valóban helyettesíthetik a különböző szépségvitaminokat.
Képek: Getty Images.