A téli időszakban mindenki hajlamosabb kicsit elengedni a gyeplőt, így könnyebben felszalad pár plusz kiló. A kabátszezonban sokan elnézőbbek az alakjukkal szemben, a baj csak az, hogy az alapjáraton zötyögő anyagcsere-folyamatok ördögi kört indítanak el, hiszen a szervezet felesleges zsírraktározásához vezethetnek. A vitaminokban, rostokban gazdag alapanyagok nem csak az immunrendszert erősítik, hanem az emésztés optimális működését, valamint a súlycsökkenést is elősegítik. Bár a fogyás első számú támogatója a testmozgás, az egészséges, tudatos étrend éppúgy fontos. Apró lépés ugyan a cél felé, de ez a méregtelenítő ital is sokat segíthet, ami rostjainak köszönhetően alaposan felpörgeti az anyagcsere működését!
A hűvösebb hónapokban általában megcsappan a zöldség- és gyümölcsfogyasztás, leapadt vitaminraktárral pedig sokkal nehezebb a súlymegtartás és a fogyás. A fáradtság, levertség – ami a legtöbb hiánybetegség kísérőtünete – sokaknál fokozottabb étvágyhoz vezet, hiszen a jó falatok – különösen az édességek – olykor hangulatjavítóként is beválnak.
Ám ez csupán pillanatnyi, csalóka fellendülést okoz, a túlzásba vitt cukorbevitel pedig tovább gyengíti az immunrendszert. Természetesen nem kell lemondani a nyalánkságokról, ám jó, ha pár vitamindús fogás is helyet kap az étrendben, hiszen a farkasétvágy is alábbhagy, amint a mikrotápanyagok pótlásra kerülnek. A szinte olthatatlan csokoládé utáni vágy például gyakran magnéziumhiányra utal, aminek a másik fő tünete az állandó kimerültségérzés. A nyers zöldségek és gyümölcsök ahhoz is hozzásegítenek, hogy frissebbnek, energikusabbnak érezd magad. Antioxidánsaikkal támogatják a szervezetben lezajló méregtelenítő folyamatokat, rostjaikkal kitakarítják a bélfalakon megtapadt lerakódásokat.
A gyümölcsök értékes összetevői gyorsítják az anyagcserét, emellett teltségérzetet okoznak, és elűzik a farkaséhséget. Kitűnő alternatívának minősülnek, ha rád törne az édesség utáni vágy. Akár folyékony formában is bekerülhetnek az étrendbe: a méregtelenítő italok ideálisak reggelire, hiszen már a nap elején feltöltik a szervezetet vitaminokkal, és az emésztésre is jótékony hatást gyakorolnak.
A vitaminokban gazdag méregtelenítő ital segít formába lendülni
Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs, és köztudottan diétás, hiszen nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Megtalálható benne a pektin nevű enzim, ami a székrekedés egyik legjobb ellenszere, ám az anyagcserét is segít felgyorsítani. Flavonoidjai erősítik az immunrendszert, és gátolják a szabad gyökök sejtromboló hatásait. Érdemes reggelente elfogyasztani egy almát, hiszen tisztítja a bélrendszert, és a puffadást is megszünteti.
Az alma gazdag C-vitaminban, így javítja a zsíranyagcserét. Pektintartalma miatt teltségérzetet okoz, és szénhidrátjai lassan szívódnak fel. A gyümölcs nem dobja meg túlságosan a vércukorszintet, rostjai pedig felpörgetik az ellustult emésztést.
A gyömbér megnyugtatja a gyomrot, és az emésztést is segít felpörgetni. A csípősségért felelős anyagai nagyszerű vízhajtók, így a puffadással is leszámol. Bármilyen formában bekerülhet az étrendbe, hiszen a szárított gyömbér ugyanúgy kifejti jótékony hatását.
Hozzávalók 2 főre:
- 2 alma,
- 1 gyömbér,
- 4-5 bögre víz,
- méz – elhagyható.
Elkészítés:
Hámozd meg az almákat és a gyömbért, majd mindent vágj apró darabokra. Tedd őket egy edénybe, azután öntsd rá a darabkákra a vizet. Kapcsold be a tűzhelyet, majd főzd nagyjából 10 percig az összetevőket. Ha úgy látod, hogy kellően megpuhultak, akkor tedd félre, és hagyd kicsit hűlni.
Ezután tegyél mindent a turmixba, és mixeld, amíg az apró darabok krémes eleggyé nem válnak. Kevés mézzel tovább édesítheted a méregtelenítő italt, ám, ezt ki is hagyhatod. Ne főzd túl a hozzávalókat, nehogy elveszítsék az értékes tápanyagaikat.
Bár ez a méregtelenítő ital nagyon hatékony, és segít beindítani a fogyást, ha a tartós súlyvesztés a cél, akkor érdemes diétával, rendszeres mozgással megtámogatni a folyamatot.
Képek: Getty Images.