A nassolás nem feltétlenül rossz, egészséges alapanyagokból is lehet tápláló, de egyben finom harapnivalót készíteni. A következő recept pont ilyen, ráadásul nemcsak vitaminokban, de proteinben is gazdag, így hatékonyabbá teszi az edzéssel elindított izomépítést.

hirdetés

A fehérje, vagyis a protein nélkülözhetetlen fontosságú, ha fogyókúrázol vagy rendszeresen edzel, hiszen szövetvédő tulajdonságú, és biztosítja a szervezet megfelelő energiaellátását. Ezen kívül gyorsítja az anyagcsere folyamatokat is, úgyhogy érdemes biztosítani a kellő fehérjepótllást.

Hozzávalók a protein golyóhoz:

  • 1 csésze finomszemű zabpehely
  • 1 teáskanál őrölt vanília és fahéj
  • 15-20 szem szárított datolya
  • 1 evőkanál protein por
  • 1 evőkanál chia- és őrölt lenmag
  • 2 evőkanál mandulavaj
  • víz vagy növényi tej
  • 1 evőkanál kakaópor –opcionális-
  • Kevés kókuszreszelék és őrölt mandula -vagy egyéb dióféle-

 

Elsőként a száraz hozzávalókat dobd turmixgépbe, és forgasd össze őket. Ha kész, adagold hozzá a többi összetevőt, a folyadékból pedig annyit, hogy szilárd, de jól formázható masszát kapj. Gyúrj belőle golyókat, majd hempergesd bele a kókuszba és a mandulába.

A recept különleges hozzávalói a datolya és a mandulavaj, utóbbit bioboltban vásárolhatod, de akár otthon is elkészítheted. Szuper receptet itt találsz hozzá. A datolya fantasztikus energiaforrás és tele van rosttal, ami segíti a bélrendszer optimális működését. Bár kicsit borsos az ára, megéri, hiszen mértékkel fogyasztva igen fontos táplálék, ahogy például a lenmag is, ami felturbózza az immunrendszert és a hormonokat is rendbe teszi.

A kakaópor fantasztikus antioxidánsforrás, róla bővebben olvashatsz itt. A proteinpor opcionálisan adható a recepthez, ha kiegyensúlyozott étrendet követsz, nincs szükséged plusz fehérjepótlásra. Jól jöhet viszont akkor, ha hatékonyabban szeretnéd megoldani a protein bevitelt kevesebb zsírral és szénhidráttal, ami különösen edzés után válhat hasznodra.

Körülbelül fél óra elkészíteni, és isteni finom. Ráadásul egészséges és nem lesz lelkiismeretfurdalásod tőle. Ennél több indok nem is kell, hogy elkészítsd.

Képek: Getty Images.

  • Megosztás:
hirdetés