Gyakran nézzük irigykedve a topmodelleket mesés alakjuk és gyönyörű bőrük miatt, de, ha mindez nem lenne elég, még majd’ kicsattannak az egészségtől is.
Ez különösen igaz a fehérneműs angyalokra a Victoria’s Secret kifutóján, akikről köztudott, hogy nagyon sokat tesznek a fenti hármas eléréséért. Rengeteget edzenek, és csupa egészséges ételt esznek. Én mostanában Sanne Vloet holland topmodell több mint félmillió feliratkozóval bíró YouTube-csatornáját nézegettem, hátha rábukkanok a szálkás, feszes test és a ragyogó bőr titkára. A következőkben az ő receptjeit, tippjeit osztom meg, melyeket különösen a divatshow-kra való felkészülés előtt iktat a napirendjébe. Lássuk!
Reggeli
A nap kezdéseként méregtelenítő italt fogyaszt frissen szeletelt gyömbérből és tépett mentából. A hozzávalókat csupán nyakon önti forró vízzel, és már kész is az emésztés beindítását segítő reggeli tea kicsit másképp.
A reggeli főfogásaként kókuszos-kesudiós, tehát növényi alapú joghurtot kever össze banánnal, kivivel és házi készítésű granolával. Sanne tippje, hogy nem hámozza meg a kivit, hanem szőröstül-bőröstül felhasználja. Megfontolandó, hiszen sok zöldség és növény esetében a héjban van a legtöbb tápanyag, így van ez a kivivel is. Fontos azonban, hogy csak bio termesztésből származó gyümölcs esetében lehet ezt megtenni, ugyanis a vegyszerek és permetanyagok a gyümölcsök, zöldségek héjában gyűlnek össze.
Ebéd
Ebédre két szelet rozskenyeret fogyaszt főtt tojással. Az egyik szeletet uborkakarikákkal megspékelt hummusszal, a másikat pépesített avokádóval keni meg. Utóbbit egy kis sóval, borssal is fűszerezi. Elmondása szerint avokádót majdnem mindennap eszik, hiszen tele van a legfontosabb vitaminokkal – A-, B-, C-, E-vitaminnal – és többszörösen telítetlen zsírsavakkal.
Uzsonna
Sanne kedvence egy bébi kelkáposzta- és spenótlevelekből, mangóból, banánból, protein- és macaporból, valamint mandulatejből álló zöldturmix. A maca egyébként szintén superfoodnak minősül, rengeteg antioxidáns és ásványi anyag van benne.
A turmix után aztán jöhet a mozgás. Igen, ha szép karcsú akar lenni az ember, ez kihagyhatatlan. Sanne a Pilates-re esküszik, de egyéb mozgásforma is szóba jöhet, egyéni igényeknek megfelelően.
Vacsora
Sanne ezúttal padthait választott vacsira. Alapanyagként friss zöldségeket és kínai rizstésztát használ, utóbbit gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Meglepő, de a modell csirkemellfilét is hozzáad, de javaslatára a vegetáriánusok helyettesíthetik tofuval is.
Esti nassolás
A nap végén mindenki megérdemel egy kis kényeztetést. Sanne 85%-os étcsokit fogyaszt, amiből két kocka, és máris elégedetten hajtja álomra a fejét.
A szupermodell Sanne étrendjéből látszik, hogy mennyire fontos a zöldségek rendszeres fogyasztása, ami lehetőség szerint friss és bio legyen. Vörös húst egyáltalán nem evett, fehérből is csak keveset. Állati eredetű tejtermék helyett mandulatejet ivott, és a saját maga készítette ételek finomított cukrot sem tartalmaztak. Mindez a növényi alapú diéta alapja, amit általában a legtöbb modell követ. Emellett természetesen fontos a rendszeres testmozgás is, ahogy Sanne is teszi, hiszen az ételekkel bevitt energiát el kell juttatni a sejtekbe, ami a vitalitás záloga. Ezenkívül az erősítő, nyújtó gyakorlatokkal még tónusosabbá lehet tenni a testet. És a bikiniszezon? Jöhet!
Kiemelt kép: Getty Images.