Bármilyen nehéz elképzelni a csokoládéról, a magas kakaótartalmú fajták igenis elősegíthetik a fogyást, persze a mértékletességen van a hangsúly.
A sötét étcsokoládék, melyek legalább 80%-os kakaótartalommal bírnak, nemcsak a közérzetünkre, a szervezetünkre is jó hatással vannak. Mivel feniletilamin vegyületet tartalmaznak, mely stimulálja, és endorfintermelésre ösztönzi az agyat, a stressz hatásainak kivédésére is alkalmasak.
Ugyanakkor a jó minőségű kakaópor serkenti az anyagcsere-folyamatok működését, de ez alatt természetesen nem a cukrozott változatokat értjük. Továbbá az ásványi anyagokban is bővelkedő étcsokoládéban antioxidáns hatású flavonoidok találhatóak, melyek semlegesítik a korai bőröregedésért felelős sejtkárosító tényezőket.
A banán szintén hozzájárul a jó emésztéshez, valamint jótékony vitaminjaival erősíti a szervezetet. E-vitamin-tartalmával a bőr védelmét is szolgálja, ugyanakkor telíti a gyomrot, és megelőzi a farkaséhséget. Ha kiadós reggelire vágysz, az alábbi turmixot ajánljuk.
A csokoládéturmix elkészítése
Hozzávalók:
- 1 csésze mandulatej
- 1 banán
- néhány kocka magas kakaótartalmú étcsokoládé – jó minőségű kakaóporral is helyettesíthető
- 1 evőkanál chia mag
- ½ evőkanál kókuszolaj
- 1 kis kávéskanálnyi fahéj
A hűtőben megdermedt csokoládét reszeld le, ha nem túl nagy teljesítményű a turmixgéped. Ám, ha jól bírja a strapát, csak picit olvaszd meg a kockákat a mikróban, azután rakd bele mindet a masinába. Add hozzá a meghámozott, felszeletelt banánt, a kókuszolajat és a mandulatejet, azután addig pörgesd a gépet, amíg krémes állagú italt nem kapsz. Tálaláskor szórd meg chia magokkal a turmixot, és ízesítsd egy kevéske fahéjjal.